Rotweine
Hier finden Sie unsere Rotweine. Zum Bestellformular gelangen Sie über die jeweiligen Wein-Seiten.
ALVI’S DRIFT
SÜDAFRIKA
Merlot
Die Chardonnay Trauben für diesen Wein werden selektiv von Hand geerntet, somit werden nur gesunde und reife Trauben für die Produktion verwendet.
Cabernet Sauvignon
Die Trauben diese reinsortigen Cabernet Sauvignons werden in offenen Fermentern zerkleinert, wo sie zehn Tage verbleiben. Unmittelbar nach dem Zerkleinern wurde Saft abgezogen, um die Farbe und den Körper des Weins zu verbessern.
Pinotage
Der Pinotage von Alvi’s Drift ist seit der ersten Abfüllung im Jahr 2006 eine Spezialität der Kellerei. Die Trauben wurden handgelesen und in offenen Betonfermentern zerkleinert, wo sie die nächsten zehn Tage blieben.
Shiraz
Die Trauben werden in offenen Fermentern zerkleinert, wo sie zehn Tage verbleiben. Der Wein wurde auf Schalen fermentiert und fünfmal täglich von Hand heruntergedrückt, um die Farbextraktion auf sanfte Weise zu maximieren.
221 Special Cuvée Red Blend
221 Special Cuvée ist ein fruchtiger Shiraz-basierter Blend. Die Trauben für diesen Rotwein werden am frühen Morgen handverlesen…
Reserve Drift Fusion
Alvi’s Drift Reserve Drift Fusion ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz und Petit Verdot, wobei der Cabernet Sauvignon die Hauptrolle spielt.
Albertus Viljoen Bismarck Red Blend
Alvi’s Drift Albertus Viljoen Bismarck ist eine wunderbare Cuvée aus Shiraz 33%, Pinotage 23%, Cabernet 16% Grenache 9%, Petit Verdot 6%, Durif 4% und Viognier 3%…
CAPE ROCK
Südafrika
Amnesty
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon von 27 Jahre alten Rebstöcken in der Nähe des Olifants River 300 km nördlich von Kapstadt. Trocken, mittlerer Körper, seidenweiche, leichte Tannine, gute Säure und eine leichte Balance von frischen, hellen Früchten…
Carignan
Die Nase ist ziemlich zurückhaltend und zeigt rote Johannisbeeren, Kirschen mit einem Hauch von Gewürzen und Tabak. Die Magie kommt am Gaumen: frische, saftige Sauerkirschen und rote Beeren treffen direkt auf …
Grenache
Ein faszinierender Wein mit schöner durchscheinender roter bis violetter Farbe. Mittelschwerer Körper und mittlerer Säuregehalt. In der Nase dominieren Granatapfel und rote Sommerbeeren wie Walderdbeeren und Himbeeren…
BENGUELA COVE
Südafrika
Moody Lagoon
Moody Lagoon ist der Spitzname der Bot-Lagune, in der sich die Benguela Cove befindet, und bezieht sich auf die sich ständig ändernden Wetterbedingungen an diesem Ort. Diese Lagune ist …
Estate Malbec
Dieser Malbec wird aus einem einzigen Weinberg gekeltert, der durchweg eine hohe Qualität aufweist. Der Weinberg produziert einen Wein, der ein außergewöhnliches Maß an …
Estate Pinot Noir
Der überrascht mit einem Aromen-Zusammenspiel aus Pflaume, schwarzer Maulbeere, Veilchen und Schokolade mit einem kühlen und erdigen Hauch von Fenchel und …
Estate Collage
Diese Cuvée im Bordeaux-Stil zeigt das Beste eines Jahrgangs und steht für Eleganz. Reich an Aromen von Pflaumen, Marzipan und Lakritze, umhüllt von kühlen Nuancen …
MOOIPLAAS
Südafrika
Cabernet Sauvignon
Dunkle Farbe, Nase von Gewürznelken, Graphit, Menthol und Fynbos-Kräutern. Sehr trocken, sehr gute Struktur, Brombeeren und Schwarzer Pfeffer im Geschmack…
Merlot Cabernet Franc
TANAGRA
Südafrika
Cabernet Sauvignon
Heavenly Chaos
Heavenly Chaos verdankt seinem Namen der Tatsache, dass es sich nicht um eine ” designte ” Cuvée handelt, sondern um eine zufällige Komposition. Die Hauptrebsorte Merlot wird dabei mir den Weinen vermischt, die nach der Abfüllung .…
COSTERS DEL SIÓ
Spanien
Petit Comité Tinto
“Petit Comité” heisst übersetzt soviel wie: In einer kleinen Gruppe. Ob damit nun die selektierten Weinberge, welche ausschließlich biologisch bewirtschaftet werden, gemeint sind …
laBoscana Tinto
Fruchtige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Cassis strömen in die Nase. Am Gaumen erkennt man die Frucht wieder und dazu gesellen sich Schokolade…
boscSilvestre
Das Flagship boscSilvestre stammt von den ältesten Tempranillo Weinbergen mit sehr niedrigen Erträgen. Ein moderner Wein mit frischem, komplexem Charakter …
Alto Siós
Der elegante und komplexe Rotwein “Alto Siós“ist das Aushängeschild des Weinguts “Costers del Sió”. Die Trauben stammen von sechs verschiedenen, von altem Eichenbestand …
ABADAL
Spanien
5 Merlot
verschiedenen Parzellen in einem Umkreis von max. 4 Kilometern von der Kellerei liegen
verschiedenen Parzellen in einem Umkreis von max. 4 Kilometern von der Kellerei liegen
Dieser ausdrucksstarke Wein der Bodegas Abadal heisst einfach nur “5” und Graf Zahl hätte bestimmt seine helle Freude daran …
Mandò
verschiedenen Parzellen in einem Umkreis von max. 4 Kilometern von der Kellerei liegen
verschiedenen Parzellen in einem Umkreis von max. 4 Kilometern von der Kellerei liegen
Um 1902 wird die autochthone (lokale) Rebsorte Mandó zusammen mit der Sorte Sumoll als eine der am meisten angebauten Rebsorten in der Region Bages erwähnt. Die Revolution in der Textilindustrie führte jedoch zur …
Abadal Matis Crianza
verschiedenen Parzellen in einem Umkreis von max. 4 Kilometern von der Kellerei liegen
verschiedenen Parzellen in einem Umkreis von max. 4 Kilometern von der Kellerei liegen
Eine “Matís” (spanisch für “Nuance”) ist ein kleines, fast unmerkliches Detail, das etwas einzigartig macht. Die Kombination einer wiederentdeckten historischen Sorte …
Abadal Franc
Beim Abadal Franc handelt es sich um eine außergewöhnliche Cuvée der Rebsorten Cabernet Franc, Tempranillo sowie der lokalen Traube Sumoll.
ÀNIMA NEGRA
Spanien
An Anima Negra
verschiedenen Parzellen in einem Umkreis von max. 4 Kilometern von der Kellerei liegen
verschiedenen Parzellen in einem Umkreis von max. 4 Kilometern von der Kellerei liegen
Der schwarz-gelabelte “AN” ist der charismatischste Wein der Kellerei. Ein Wein, der die jahrelangen Bemühungen von Miquel Àngel Cerdá und Pere Obrador um das Verständnis der lokalen Rebsorte Callet, …
AN/2 Anima Negra
AN/2 ist “der kleine Bruder” des AN und ein frischer, schmackhafter, mineralischer Wein, der eine Vielzahl von Aromen und Nuancen hervorruft, die uns die Typizität der Baleareninsel schmecken lassen.
GORGO
Italien
Bardolino
Die Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella bieten die Grundlage für diesen exzellenten Bio Bardolino vom Weingut Gorgo aus Venetien. Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach dem Entrappen und …
Monte Maggiore
Die überreifen Trauben für diesen Spitzenbardolino - nämlich Corvina, Rondinella und Molinara - werden sehr spät geerntet und nach dem sanften Anpressen erfolgt eine Maischestandzeit von ca. 10 Tagen. Im Anschluss startet die temperaturkontrollierte …
Cà Nova
Dieser große, sortenreine Wein wird aus der wichtigsten, wertvollsten Rebsorte der Region um Verona gewonnen – der Corvina Veronese. Diese geht für den Cà Nova eine Cuvèe mit Merlot ein.
Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und …