by Danyel Elferink | Jan 24, 2021 | Signature Range, Weine Alvi's Drift
Sauvignon Blanc Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden am frühen Morgen selektiv von Hand geerntet. Nach dem Zerkleinern werden die sog. Free Run Juices (Most-Vorlauf) verwendet, welche ohne Pressung entstehen....
by Danyel Elferink | Jan 24, 2021 | Signature Range, Weine Alvi's Drift
Chenin Blanc Die Trauben für diesen reinsortigen Chenin Blanc wurden am frühen Morgen selektiv von Hand geerntet. Nach dem Zerkleinern der Trauben werden die sog. Free Run Juices (der Most-Vorlauf) verwendet, welche ohne Pressung entstehen....
by Danyel Elferink | Jan 24, 2021 | Signature Range, Weine Alvi's Drift
Chardonnay Die Chardonnay Trauben für diesen Wein werden selektiv von Hand geerntet, somit werden nur gesunde und reife Trauben für die Produktion verwendet. Nur der beste frei ablaufende Saft fermentierte in französischen Barriques und...
by Danyel Elferink | Jan 24, 2021 | Signature Range, Weine Alvi's Drift
Viognier Bei diesem sortenreinen Viognier werden die Trauben selektiv von Hand geerntet, um eine hohe Qualität zu erhalten. Nach dem Zerkleinern werden die sogenannten Free Run Juices (der Most-Vorlauf) verwendet, welche ohne Pressung...
by Danyel Elferink | Apr 6, 2021 | Signature Range, Weine Alvi's Drift
Pinotage Rosé Die klassische südafrikanische Rebsorte Pinotage als sommerlicher Roséwein! Das müssen Sie einfach probieren. Die optimal reifen Pinotage-Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet. Der reinsortige...
by Danyel Elferink | Jan 24, 2021 | Signature Range, Weine Alvi's Drift
Merlot Die Trauben für diesen Merlot wurden selektiv von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur gesunde, reife Trauben für die Produktion verwendet wurden. Die Trauben wurden in Roto-Fermentern zerkleinert, wo sie ungefähr 7 Tage lang...
