Shiraz

Alvi's Drift Flasche Shiraz

Die Trau­ben wer­den in offe­nen Fer­men­tern zer­klei­nert, wo sie zehn Tage ver­blei­ben. Der Wein wur­de auf Scha­len fer­men­tiert und fünf­mal täg­lich von Hand her­un­ter­ge­drückt, um die Farb­ex­trak­ti­on auf sanf­te Wei­se zu maxi­mie­ren.
Nach Abschluss der Gärung reif­te der Wein acht Mona­te lang in Fäs­sern aus ame­ri­ka­ni­scher und fran­zö­si­scher Eiche.

Dun­kel­rot im Glas. Er duf­tet aus­ge­wo­gen nach wei­ßem Pfef­fer und roten Bee­ren sowie nach einem Hauch von Vanil­le und Scho­ko­la­de. Am Gau­men zeigt er sich rund und har­mo­nisch mit erstaun­li­cher Län­ge und Fül­le. Eichen­holz, Frucht und Tan­ni­ne sind wun­der­bar inte­griert und geben ihm eine Ele­ganz, die - laut Kel­ler­meis­ter-  in der neu­en Wein­welt nur sel­ten zu fin­den ist.

Alvi’s Drift Shiraz gehört zu den Top Wei­nen in Süd­afri­ka und hat diver­se Prei­se und Aus­zeich­nun­gen erhalten.

Aus­zeich­nun­gen:

  • Gold bei den Michel­an­ge­lo Inter­na­tio­nal Wine & Spi­rits Awards 2020
  • Gold bei den Vitis Vini­fe­ra Awards 2020
  • Gold bei der Ultra Value Wine Chal­len­ge 2019/20

Pro­dukt­in­for­ma­tio­nen
Alko­hol­ge­halt: 14% Vol.
Net­to­in­halt: 0,75 l
Ent­hält Sul­fi­te
Wein aus Süd­afri­ka, tro­cken
Impor­teur: De Mon­nik Dran­ken, Deven­ter­straat 6, 7575 EM Olden­zaal, Niederlande